HOGA – Die Gastgeber-Messe
Die Abteilung „Ernährung und Versorgung“ hat nach langer Zeit wieder einmal die Hotel- und Gaststättenmesse in Nürnberg besucht.
Die Schüler_innen der EuV10, 11 und 12 informierten sich vor Ort über Neues aus der Küchentechnik,
besuchten Kochvorführungen und durften die zubereiteten Speisen danach auch
probieren. Zudem gab es einen „FOOD-Bereich“, wo die Schüler_innen Allerlei verköstigen
durften. Auch die Präsentation der Speisen fanden alle interessant. Somit war es ein
informativer Messebesuch!
